¿Cuáles son los signos de una reacción alérgica al mango?

Alergia al mango es una alergia a los alimentos raros que a menudo se pasa por alto. Lo que mucha gente no se da cuenta es que hay dos formas diferentes de esta alergia. La primera es una alergia general al mango, y la segunda es una alergia causada por el urushiol, que se encuentra en la savia del mango y la corteza del mango. Muchos de los signos de una reacción alérgica a los mangos suelen ser muy similares a otras alergias a los alimentos, incluyendo hinchazón, urticaria, picazón, dificultad para respirar o tragar, y en raros casos extremos, choque anafiláctico.

La alergia general al mango ocurre principalmente cuando el mango es ingerido. Los signos menos graves son ojos llorosos, nariz que moquea y estornudos. Los signos más leves de una reacción alérgica a los mangos incluyen dolores abdominales y diarrea. El síntoma más común es dificultad para tragar o respirar debido a hinchazón de la garganta y los labios. Esto puede conducir eventualmente a una reacción más severa, tal como choque anafiláctico. Si hay problemas con la respiración, se recomienda buscar asistencia médica inmediatamente antes de que los síntomas empeoren.

Los mangos son parte de la familia del roble venenoso, por lo que el urushiol irritante se encuentra en la savia del mango y las pieles de mango. Esta reacción alérgica a los mangos sucede cuando la piel del mango entra en contacto con una persona por vía oral o mediante el tacto, por lo general sólo afecta a esa zona específica. Un signo común es la dermatitis de contacto, que es la inflamación de la piel o un tipo de eczema. Las urticarias también ocurren con frecuencia, especialmente alrededor de la cara y los labios, y la piel también puede convertirse en escamosa o formar ampollas que pueden pus. En muy raras ocasiones, un shock anafiláctico puede ocurrir junto con hinchazón severa, presión arterial baja y una cara con picazón.

Decidir sobre el mejor método de tratamiento depende del tipo de alergia y la gravedad de la reacción alérgica. Para una reacción alérgica general a los mangos, un antihistamínico suele ser suficiente para permitir que la persona coma un mango. Las urticarias a veces se limpian con una crema de cortisona. Para las reacciones más severas, los tratamientos más intensivos están disponibles. Es aconsejable buscar consejo médico antes de considerar o tomar cualquier tratamiento de alergia.

Prevenir una reacción alérgica a los mangos es típicamente una tarea bastante fácil para ambos tipos de reacciones alérgicas. Las personas que son alérgicas a comer mango pueden leer las etiquetas de los alimentos para asegurarse de que no contiene mango. Si una persona es alérgica al urushiol en la cáscara del mango, tener alguien quitar la cáscara y la capa superior del mango que tocó la cáscara debe ser suficiente.